Frühstück
Tomaten, Mozzarella, Avocado, Oliven, Frischkäse, 3 Bio-Eier, 3 Geflügel Wiener, Brotkorb
Foto: Speise original, Hintergrund KI-bearbeitet
Birchermüsli, frisches Obst, Käse, gebratenes Gemüse, Avocado, Bio-Ei & Sauerteigbrot
Frisches Obst, gebratenes Gemüse, Avocado, vegane Pestos, Hummus, Sauerteigbrot
Croissant, Butter, Konfitüre, frisches Obst, Bio-Ei
Glutenfreies Brot +2,50 · Brotkorb +3,00 · Avocado +3,00 · Lachs +5,50
Unsere Bio-Eier kommen von WeideEi aus Brandenburg.
Dazu bestellen
Sauerteig Brote
Frischkäse, Kräuter & Salatbeilage
Rühr- oder Spiegelei
Zwiebel und Brokkoli
Tomatenmark und Paprika
Medjool Datteln & Granatapfel
Kräuter, getrocknete Tomaten
Foto: Speise original, Hintergrund KI-bearbeitet
Tartufo & Parmesan
Brioche, Rührei, Gouda, Avocado, Sriracha Mayo
Spinat, Guacamole, Burrata & Feigen
Foto: Speise original, Hintergrund KI-bearbeitet
Hummus, gebratener Halloumi & Feige
Foto: Speise original, Hintergrund KI-bearbeitet
Sauerteig, 2 pochierte Eier & geröstete Cherrytomaten
Foto: Speise original, Hintergrund KI-bearbeitet
Sauerteig, Frischkäse, Avocado, 2 pochierte Eier & Sauce Hollandaise
Foto: Speise original, Hintergrund KI-bearbeitet
Rührei, Parmesan, Trüffelöl & getrocknete Tomaten
Foto: Speise original, Hintergrund KI-bearbeitet
Joghurt, 2 pochierte Eier, Chilibutter & Sauerteig
Foto: Speise original, Hintergrund KI-bearbeitet
Bowls
Süße Bowls
Saisonales Obst & Kernmischung
Acai-Püree, Joghurt, hausgemachtes Granola, Chiasamen, Kokosflocken & Banane
Hafer in Hafermilch, Zimt & Obst der Saison
Quark, Beeren, knuspriges Granola & Honig
Foto: Speise original, Hintergrund KI-bearbeitet
Hafer in Joghurt, geriebener Apfel & Nüsse
Topping: Acai & Obst +3,00
Power Bowls
Quinoa, Basmatireis, Gemüse, Avocado, Hummus, Edamame
Die Basis pflanzlich pur — ohne tierisches Topping
Dazu zart gegrilltes Hähnchenbrustfilet
Dazu Garnelen aus der Pfanne in Knoblauchöl
Lunch
Salate
Rucola, Tomate-Mozzarella, Oliven
Blattsalate, Gurke, Tomate, Oliven, Feta
Blattsalate, gegrilltes Hähnchen
Blattsalate, Thunfisch, gekochtes Bio-Ei
Blattsalate, gebratene Garnelen, Avocado
Pasta
Hausgemacht aus Basilikum & Pinienkernen
Hausgemacht aus getrockneten Tomaten & Pinienkernen
Pesto nach Wahl, dazu gegrilltes Hähnchen
Getränke
Espresso Bar
Frisch geröstet von Maisto Caffè
Hafermilch, Vanille oder Mandel +0,30
Iced Drinks
Smoothies & Säfte
Frisch gepresst
Apfel, Karotte, Ingwer, Orange
Erdbeere, Blaubeere, Apfel
Mango, Orange, Banane, Minze
Gurke, Sellerie, Zitrone, Apfel
Rote Bete, Karotte, Ingwer
Shots
Shakes
Blaubeere, Banane, Vanillemilch
Avocado, Banane, Vanillemilch
Laktosefreie Milch, Banane, Erdnussbutter, Espresso
Proteinpulver +2,00
Limonade
Hausgemacht
Holunder, Minze, Zitrone
Orange, Zitrone, Limette, Ingwer